Al van kinds af aan is Mattijs Rooker, de eigenaar van Rook, gefascineerd door het bereiden van eten. Ook het gastheerschap is hem van nature op het lijf geschreven. Na diverse (bij)banen in de horeca- en cateringwereld, besluit Mattijs in januari 2018 te starten met zijn eerste partime cateringonderneming: Magic Dinner. In de eerste jaren focust het bedrijf zich vooral op het organiseren van culinaire private dinners, gecombineerd met live-entertainment aan tafel.

Door de jaren heen groeit het bedrijf van Mattijs uit tot een onderneming, waarin meer aandacht komt voor grotere feesten en gelegenheden met een breder aanbod op het gebied van catering. Ook de verzorging van de hospitality krijgt een telkens grotere rol binnen het bedrijf. De passie om en vraag naar het verzorgen van diverse culinaire gelegenheden blijft groeien.

Daarom besluit Mattijs in januari 2023 om fulltime verder te gaan met zijn bedrijf onder de vernieuwde naam ‘Rook’. Een culinaire beleving omgeven door warme gastvrijheid, geschikt voor al uw gelegenheden!